Grippe aviaire : 15 millions de volailles abattues, adieu poulets, canard, oeufs…

Publié par Guy Jovelin le 17 avril 2022

Auteur : Alain de TINTENIAC

Ignace – Grippe, coronavirus et vaccin

Avec 15 millions de volailles abattues depuis le début de l’épizootie de grippe aviaire, trois fois plus qu’une année précédente déjà à très haut niveau, la France vit une situation de crise inédite dans la filière, totalement désorganisée.

Après de gros abattages dans le sud-Ouest, c’est maintenant le bassin de production situé autour de la Vendée, deuxième région de production en France, qui est touché de plein fouet.

Les restaurateurs connaissent déjà des pénuries de viande de canard, et celles-ci menacent maintenant de s’étendre aux oeufs et au poulet. Les conserveurs du sud-ouest sont inquiets, eux, pour la production de cassoulet, d’autant que d’autres consommables augmentent ou se raréfient (huiles, céréales…) et que le prix du transport a suivi la hausse de celui des carburants.

Néanmoins, les oeufs en chocolat ne manqueront pas à Pâques, ni les oeufs tout court : « Maxime Chaumet du CNPO veut « rassurer les gens » : « On a 50 millions de poules en France et on est le premier producteur d’œufs d’Europe [15 milliards par an]. Oui, on a un marché sous tension mais il n’y a pas de risque de pénurie ! Par contre, on va avoir des tensions pendant plusieurs mois, ça va durer. Mais l’œuf ne deviendra jamais un produit de luxe. S’il y a des augmentations, elles seront à la marge et surtout elles seront avant tout dues à l’augmentation du coût de production avec la hausse des matières agricoles [l’aliment représente 65 % du coût de production] « .

Cependant la période de tension pourrait durer plusieurs mois, d’autant qu’en Loire-Atlantique et en Vendée, nul ne peut encore dire aux élevages quand ils pourront recommencer à produire, même s’ils n’ont pas été contaminés à ce jour.

 

Source : medias-presse.info

Grippe aviaire : les volailles confinées dans plusieurs départements

Publié par Guy Jovelin le 06 novembre 2020

Par La rédaction d'Infos-Toulouse - 5 novembre 2020

 

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a classé 45 départements en risque « élevé » d’introduction de la grippe aviaire par les oiseaux migratoires. En Occitanie, cinq départements sont concernés par l’arrêté. 

L’Aude, le Gard, le Gers, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales placés en zone à risque « élevé », face à la grippe aviaire. Les éleveurs des 45 départements concernés sur le territoire sont contraints d’isoler leurs volailles afin d’empêcher leur contamination par des oiseaux sauvages en migration. 

Concrètement, les éleveurs doivent confiner leurs volailles ou poser des filets de protections. Selon l’arrêté publié dans le Journal officiel, ces mesures de restrictions sont justifiées par « la nécessité de prendre des mesures de prévention urgentes et immédiates pour protéger les élevages de volailles français d’une potentielle contamination par le virus influenza aviaire par les oiseaux sauvages en particulier dans les zones à risque particulier ou les départements traversés par des couloirs de migration », précise l’arrêté.

Lire aussi : La longue descente aux enfers des agriculteurs sur grand écran

Sont concernés les départements suivants : l’Ain, l’Ardèche, l’Aude, le Bas-Rhin, les Bouches-du-Rhône, le Calvados, les Charente-Maritime, la Côte d’Or, les Côtes-d’Armor, les Deux-Sèvres, la Drôme, l’Eure, le Finistère, le Gard, le Gers, la Gironde, la Haute-Mane, rla Haute-Saône, la Haute-Savoie, le Haut-Rhin, l’Hérault, l’Ille-et-Vilaine, l’Isère, le Jura, les Landes, la Loire, la Loire-Atlantique, le Maine-et-Loire, la Manche, la Marne, la Mayenne, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, le Morbihan, le Nord, le Pas-de-Calais, les Pyrénées-Atlantiques, les Pyrénées-Orientales, le Rhône, la Saône-et-Loire, la Savoie, la Seine-Maritime, la Somme, le Vaucluse et la Vendée. 

 

Source : infos-toulouse