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  • La vie d’un steak de Super U

    Publié par Guy de Laferrière le 01 février 2024

    Le bœuf globe-trotter :

    Le bœuf globe-trotter

    Bœuf né en Autriche, élevé en Argentine, abattu aux Etats-Unis, découpé en France ! Mais c’est bon pour le CO2 !

    Le bœuf globe-trotter

    Et on nous demande d’acheter des saloperies de voitures électriques pour limiter le co2…

    Gantois B.

    Ps : si vous connaissez un éleveur, transmettez-lui !

     

    Source : medias-presse.info

  • Des scientifiques ont créé un steak à partir de cellules humaines

    Publié par Guy Jovelin le 24 novembre 2020

    Ils veulent développer leur projet et que chaque personne puisse créer sa viande à partir de ses propres cellules issues des joues.

    […]

    Aux États-Unis, des scientifiques ont créé un steak de viande à partir de cellules humaines, que chaque personne pourrait créer seule chez elle. Ce projet s’appelle The Ouroboros Steak, en référence au symbole égyptien qui représente un serpent se mordant la queue. Des prototypes de ce projet sont actuellement exposés au Design Museum de Londres, à l’occasion de la remise de prix du «Beazley Designs of the Year».

    Cette viande humaine a été fabriquée pour répondre aux diverses critiques formulées à l’encontre de l’industrie de la viande cultivée. En effet, celle-ci utiliserait parfois du sérum de veau fœtal (SVF), un liquide obtenu à partir du sang du fœtus de la vache. Une pratique jugée paradoxale, la viande synthétique ayant pour but d’éradiquer la souffrance animale et d’être meilleure pour l’environnement.

    […]

    L’article dans son intégralité sur Slate via fdesouche