Le responsable d'une soupe populaire se dit choqué par certaines situations qu'il rencontre à l'heure où des familles sont confrontées à des factures de nourriture et d'énergie en constante augmentation.

1.12.2022

À cause de la crise du coût de la vie, des gens mangent des aliments pour animaux et essaient de chauffer leurs repas à la bougie, a dit le responsable d'une soupe populaire.

L'inflation au Royaume-Uni a atteint son plus haut niveau depuis 41 ans, le coût des denrées alimentaires et des boissons non alcoolisées ayant augmenté de 16,4 % au cours de cette année jusqu'en octobre, ce qui constitue la plus forte hausse depuis 1977.

En plus de la flambée des factures d'énergie, les ménages sont contraints à des choix difficiles entre se chauffer et manger - et certains auraient même eu recours à des mesures plus extrêmes:

"Je suis toujours choqué par le fait que nous avons des gens qui mangent de la nourriture pour animaux, des gens qui essaient de chauffer leur nourriture sur une bougie ou un radiateur", a déclaré à la BBC Mark Steed, qui dirige le Pantry dans le quartier de Stowbridge à Cardiff.

"C'est choquant mais c'est la vérité, nous le savons par des personnes de confiance qui ont fini par nous en parler en larmes. Cela ne devrait pas exister."

Les prix ont augmenté à leur rythme le plus rapide depuis quatre décennies, tandis que les salaires au Royaume-Uni devraient continuer à stagner, ce qui représente une perte de pouvoir d'achat de 6,2 % au cours des deux prochaines années, selon le Trades Union Congress (TUC), ce qui représente la contraction la plus forte de tous les pays du G7.

De plus en plus d'employés du secteur public, dont l'enseignement et la santé, sont contraints de recourir aux banques alimentaires à mesure que la crise s'aggrave, et des grèves massives ont lieu parmi les enseignants, les soignants et les cheminots pour réclamer de meilleurs salaires.

Des dizaines de milliers d'enseignants d'Angleterre et du Pays de Galles votent pour la première fois en dix ans sur l'opportunité de se mettre en grève, et un nombre important d'enseignants du primaire exerceraient un second emploi - par exemple dans un café et dans une ferme, dans une même école - juste pour pouvoir s'offrir l'essentiel.

Même le personnel universitaire a organisé ce qui a été présenté comme la plus grande grève de son histoire ce mois-ci, et les infirmières s'apprêtent également à organiser leur toute première grève à l'échelle du Royaume-Uni dans les semaines à venir, rejoignant les travailleurs des transports et des postes.

S'adressant à la BBC, M. Seed - un travailleur communautaire de 20 ans d'expérience - a déclaré : "Cardiff est une ville prospère, mais il y a des poches de pauvreté qui sont tout simplement inacceptables.

Les gens ne sont pas payés suffisamment pour se permettre les choses essentielles, souligne-t-il, car la crise fait grimper les prix de manière vertigineuse "de sorte que tout le monde est serré ou n'a tout simplement plus les moyens."

"Ce qu'ils nous disent, c'est qu'ils travaillent chaque heure qu'ils peuvent."

Source et liens: The Independent

Traduction: Cenator