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Publié par Guy Jovelin le 15 janvier 2021
Il n’y a pas qu’en France que les patrons de restaurants appellent à la désobéissance civile. En Italie, cela prend d’ailleurs une ampleur bien plus importante. Partout dans le pays, des appels circulent pour ouvrir les restaurants dès ce vendredi 15 janvier, indépendamment des décisions du gouvernement.
Publié par Guy Jovelin le 03 septembre 2020
Une filière internationale vietnamienne de traite d’êtres humains et d’aide à l’entrée et au séjour d’étrangers en bande organisée a été dévoilée à la suite d’une enquête qui a débuté il y a trois ans dans l’Aude, rapporte La Dépêche du Midi. Menée par la Brigade mobile de Recherche (BMR) de la Direction interdépartementale de la police aux frontières (DIDPAF) de Perpignan, cette enquête de longue haleine a démarré fin 2017 dans deux restaurants.
Les enquêteurs ont d’abord constaté que deux ressortissants vietnamiens clandestins travaillaient dans les deux établissements de l’Aude et possédaient de faux papiers. Après de nombreux recoupements judiciaires et des contrôles dans plusieurs restaurants, les policiers ont mis en évidence l’existence d’un vaste réseau dans le sud de la France et la région de Grenoble (Isère), relate le quotidien. Depuis, sur l’ensemble du territoire, dix-neuf personnes ont été interpellées et treize d’entre elles ont été emprisonnées.
[…]L’article dans son intégralité sur Ouest France via fdesouche
Publié par Guy Jovelin le 16 août 2020
Pour leur bien, hein !
De quoi décourager un peu plus la clientèle et précipiter la faillite de beaucoup d’établissements.
Source : ndf
Publié par Guy Jovelin le 19 juin 2019
Plusieurs restaurants de Lille vont laisser carte blanche à des chefs réfugiés lors du Refugee Food Festival qui se déroulera du mardi 18 au lundi 24 juin 2019 […] Créé en 2016 par l’association Food Sweet Food, ce festival a pour objectif de «changer le regard de la société sur les réfugiés» et d’accélérer leur insertion dans leur pays d’accueil à l’aide de la cuisine. Le temps du festival, un cuisinier du pays d’accueil invite dans son restaurant un cuisinier réfugié. Ensemble, ils vont imaginer un menu spécial permettant aux clients de découvrir des plats et saveurs méconnus. […]