«Le mur est infranchissable.» De l’aveu de Dominique Chargé, le président de la Coopération agricole qui regroupe 40 % de l’agro-industrie française, le risque pesant sur la poursuite de l’activité des usines agroalimentaires n’a jamais été aussi fort.

Alors que la sécheresse et la canicule estivales, ainsi que le conflit russo-ukrainien pèsent sur la disponibilité et le prix de nombreuses matières agricoles (légumes, huiles, moutarde, lait…), le choc énergétique a élevé d’un cran la fragilisation des chaînes de production alimentaires de l’Hexagone. Après que les prix de l’électricité et du gaz naturel alimentant les laiteries, sucreries et conserveries tricolores se sont envolés respectivement de 350 % et 380 % en un an, les premiers accrocs dans la filière alimentaire pointent. Mardi, les industriels laitiers ont prévenu: «Le risque est très élevé sur la bonne continuité de la collecte laitière, l’activité des industriels laitiers et par conséquent sur l’approvisionnement des Français en produits laitiers.» […]

Selon la fédération du secteur, certains industriels privilégient désormais la production de beurre ou de poudre, au détriment des activités de déshydratation ou de séchage de lait, très énergivores. Dans les sucreries, la crainte de ces délestages en hiver a amené les sucriers à lancer plus tôt leur campagne de récolte et de traitement des betteraves, quitte à sacrifier les rendements. […]

Dans les légumes de plein champ (haricots verts, petits pois, flageolets…), les récoltes ont fondu jusqu’à 50 % cette année. «Les conserveries qui les transforment et les conditionnent ne reçoivent aujourd’hui que la moitié de leurs besoins», note Dominique Chargé. D’ores et déjà, une partie d’entre elles ne fonctionnent plus que trois jours par semaine. De quoi faire craindre des ruptures en rayon avant les prochaines récoltes de 2023.

Ces derniers jours, le fragile équilibre de la filière s’est tendu encore un peu plus, avec les risques majeurs de rupture sur les engrais, pour la prochaine campagne agricole. À l’arrêt pour 50 % d’entre elles, les usines européennes de ces fertilisants ont ainsi très fortement limité leur production d’ammoniac au vu des prix prohibitifs du gaz. Ce qui fait planer des risques de pénuries pour l’hiver prochain.

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Le Figaro via fdesouche

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lundi 22 août 2022

Pénuries : il faut un mois à Orange pour remplacer 900 mètres de cables volés en Touraine

Publié par Guy Jovelin le 22 août 2022

Auteur : Alain de TINTENIAC

Depuis le vol de centaines de mètres de câbles àSaint-Nicolas de Bourgueil, en Touraine, Orange n’arrive pas à rétablir le réseau et à relier au monde près de 500 habitants et commerçants, privés d’internet et de téléphone fixe – ce qui impacte notamment réservations et télépaiements pour les commerces.

Le retour à l’argent liquide ne semble guère les ravir – il faut dire que son usage s’est raréfié pendant la pandémie, au profit du « sans contact » et des paiements par CB, au point que bien des gens n’ont plus de liquide sur eux désormais, et encore moins de chèques.

« Des câbles de télécoms en cuivre ont été volés « dans la nuit du 25 au 26 juillet » précise Orange, qui indique que ces vols sont en recrudescence, 43 depuis le début de l’année en Centre-Val-de-Loire. Le maire de Saint-Nicolas-de-Bourgueil Sébastien Berger comprend les difficultés d’Orange à trouver les techniciens et le temps nécessaires à l’intervention pour remplacer 900 mètres de câble mais « c’est très pénalisant et ça va faire un mois (…) je commence à être en colère. Orange nous promet depuis deux semaines des réparations, ce n’est toujours pas fait.«

L’édile s’inquiète pour l’ensemble de ses concitoyens. « Nos commerçants, particuliers, viticulteurs, ont besoin de ces moyens de communication vers l’extérieur (…) et pour les personnes âgées, il n’y a plus moyen de les joindre » remarque le maire, qui est pompier professionnel. « Je me dis que si demain on a un feu sur la commune, les gens ne peuvent pas appeler les secours. Tout le monde n’est pas équipé d’un téléphone portable et malheureusement, on a des zones blanches sur la commune où le portable ne passe pas. »

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Orange indique de son côté avoir terminé les travaux préparatoires. Le tirage de 900 mètres de câble et la réalisation de 2.600 épissures, autrement dit des jointures, doivent être terminés « au plus tard en fin de semaine.«

Source : France Bleu via medias-presse.info